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En primer lugar, unas aclaraciones sobre las dietas milagro: Que se encuentran al alcance de todos y podemos acceder a ellas a través de distintas publicaciones en prensa, televisión, herbolarios, internet, o incluso nos son transmitidas…

La cafeína la podemos encontrar cómo molécula aislada en forma sintética (cafeína anhidra) o como parte de un extracto vegetal. Está presente también en alimentos como café, té, cacao o bebidas refrescantes y energéticas. Beneficios:…

La alcachofa es una de las plantas más antiguas cultivadas en el mundo, y sus extractos, obtenidos de diferentes partes de la planta (hojas, frutos y raíces), se han utilizado como medicamentos desde tiempos inmemoriales. La alcachofa está…

Durante las Navidades a podemos llegar a consumir hasta 6000 kcal diarias, y todo el proceso de digestión y metabolismo pasa factura a nuestro organismo. Prueba este remedio casero para aliviar los excesos navideños. No se trata de un batido…

La canela es una especia de corteza obtenida de la corteza interna de varias especies de árboles del género Cinnamomum aunque casi todas las partes del árbol de la canela, incluidas la corteza, las hojas, las flores, los frutos y las raíces,…

¿Qué es la Dispepsia? El término dispepsia se refiere a las molestias y/o dolor localizado en la parte alta del abdomen [3].  El diagnóstico de dispepsia funcional es un diagnóstico por exclusión y se define por la presencia de síntomas…

En la actualidad, enfermedades crónicas como la diabetes, cáncer, enfermedad cardiovascular u obesidad aumentan rápidamente en todo el mundo. Según datos de la OMS en 2014 más de 1900 millones de adultos padecían sobrepeso  y 500 millones…

¿Últimamente te encuentras cansado, pálido e incapaz de entrenar tan duro como siempre? ¿sin apetito? ¿sufres resfriados e infecciones con mayor frecuencia y duración? ¿tienes las pulsaciones en reposo más elevadas de lo…

Existen múltiples factores que se involucran en la regulación de la ingesta alimentaria pero saciedad y saciación son procesos distintos y conviene aclarar sus diferencias para comprender el porqué hay alimentos o bebidas que no podemos…

La leche materna es un alimento esencial para el crecimiento y desarrollo del recién nacido y la prevención de algunos tipos de cánceres y enfermedades metabólicas en la madre. Sin embargo, la lactancia se reduce del 74% al 64% a los…

Se acerca el momento más esperado para todos, y éstas son las fantásticas vacaciones o temporada de descanso en la que hacemos una parada para reponer fuerzas, realizar otras actividades y disfrutar del momento que a veces tanto olvidamos. Si…

PLANTAS MEDICINALES CON EVIDENCIA CIENTÍFICA COMO ANALGÉSICA Y/O ANTIINFLAMATORIA PARA EL DOLOR MUSCULAR O DOLOR ARTICULAR (DOMS). Suplementos antiinflamatorios  Los estados inflamatorios de musculatura y articulaciones son los más frecuentes…

Disponemos en el mercado una gran variedad de yoguresy como consumidores debemos elegir el que mejor se adapte a nuestras necesidades, gustos y que nutricionalmente sean adecuados. Esto sólo lo podremos tener en cuenta si leemos las etiquetas…

¿Qué entendemos por retención de líquidos o edema? La retención de líquidos o edema está causada por una acumulación excesiva de líquidos en los tejidos o espacios intersticiales del organismo. En condiciones normales, el equilibrio…

Todos hemos escuchado en múltiples ocasiones que el desayuno es la comida más importante del día y así queda registrado en casi todas las guías nutricionales y recomendaciones, ya que numerosos estudios científicos consideran que el…

Chips de calabacín    1 calabacín, sal al gusto, hierbas provenzales al gusto Calentar el horno a 200º Cortamos con la mandolina el calabacín y lo ponemos sobre papel de cocina y lo salpimentamos (con la sal saldrá el agua…

Las bebidas fermentadas se consumen cada vez más, ya que los consumidores ven la fermentación como un método suave de conservación, que mejora el bienestar y reduce el riesgo de enfermedades. Los consumidores de kombucha están aumentando…

Que mejor día 28 de mayo Día Nacional de la Nutrición, para pararnos unos minutos y analizar nuestros hábitos alimentarios … Pescados y mariscos ¿Cuántos veces a la semana los consumimos?, ¿Qué beneficios nos aportan? Mucha Variedad,…

Proteína y deporte, ¿cómo se relacionan? Con el buen tiempo llegan las ganas de hacer deporte... Por ello, os traemos un interesante post en el que os hablamos de las proteínas y su relación con la nutrición deportiva. Responderemos a…

¿Qué beneficios aporta la vitamina D a la vida deportiva? Actualmente está muy de moda hablar de suplementación en el deporte, pero, ¿es realmente necesario?¿La necesita todo el mundo? En el post de hoy, os introducimos en la Ayuda Ergogénica…

Descubre que tipos de pan podemos encontrar y cómo se clasifican Hoy en Clínica Diet os traemos un post muy útil ya que existen ciertas dudas sobre los tipos de panes y cuáles son los más recomendables. A lo largo del post, os explicaremos…

Tomar leche en la edad adulta, ¿es realmente necesario? Hace unas semanas, CuídatePlus se puso en contacto con Clínica Diet para preguntarnos sobre la relación de la leche y los adultos. Nos pareció un tema de los más interesante pues,…

¿Son realmente beneficiosas las Dietas Milagro? Es conocido que en el incremento de peso intervienen la genética, el sedentarismo, el nivel socioeconómico y cultural, además de factores psicológicos y, principalmente, un desfase entre…

¿Cuál es el consumo apropiado de sal? La semana del 14 al 20 de marzo se conmemora la Semana de concienciación del consumo de sal bajo el lema  ¡eliminar el hábito de la sal!, que se promueve desde la World Action On Salt, Sugar and Health…

¿Qué es una Dieta Cetogénica (DC)?  Se trata de una dieta baja en carbohidratos y con una moderada restricción de proteínas con la que se pretende inducir un estado de cetosis sin restringir la ingesta de grasas. La dieta ceto o keto…

¿Determina el género los estereotipos apariencia física en el deporte?   A raíz de las declaraciones recientemente recogidas de la actriz Emma Thompson, conocida por películas como Love Actually, Cruella o Sentido y Sensibilidad,…

¿Es útil el ayuno intermitente en la pérdida de peso y en el rendimiento deportivo? ¿Te consideras “dieter” y te sientes tentado a hacer ayuno porque has oído que es la panacea para perder peso? ¿O tal vez eres de los que lo practican…

Control de los efectos secundarios del tratamiento y mantenimiento de una nutrición adecuada El 15 de febrero se celebra el Día Mundial del Cancer Infantil. En este día, queremos aportar nuestro granito de arena dando algunos consejos sobre…

¿Conocéis los afrodisíacos? ¡En Clínica Diet os hablamos de algunos de ellos! “Entonces, quienquiera que seas y pidas ayuda a mi arte, no confíes en la brujería y los encantamientos”. (Ovidio – Remedia Amoris ) Ser golpeado…

En el Día de las Legumbres... ¡Conocemos a la familia de las leguminosas! "Come más alimentos vegetales... Aumenta la fibra dietética... Elige alimentos naturales en lugar de procesados... Obtén nutrientes de alimentos integrales, no de…

Existen mitos y datos interesantes sobre la nutrición y el cáncer, ¡vamos a conocer algunos! Hoy se celebra el Día Mundial Contra el Cáncer y, en Clínica Diet, queremos sumarnos a la campaña #PorUnosCuidadosMásJustos que propone World…

¿Qué es Fodmap? Puede que algunos al abrir este post os hayáis preguntado "¿Fodmap? ¿Qué es eso?", pues bien, el acrónimo FODMAP hace referencia a monosacáridos, disacáridos, oligosacáridos y polioles fermentables entre los que se…

Cómo el Yoga y la Alimentación Consciente pueden ayudarte a alcanzar un peso saludable Si tienes problemas para perder peso a pesar de tus mejores esfuerzos, esto se debe a que la obesidad es una enfermedad compleja con muchas causas... La…

Reducir el sobrepeso puede disminuir el riesgo de padecer algunos tipos de cáncer Probablemente ya sepas que tener sobrepeso aumenta el riesgo de numerosas enfermedades. Pero, ¿sabías que el exceso de grasa corporal también puede aumentar…

Receta de Roscón de Reyes rico en fibra y sin azúcar ¿Quién dijo que ultraprocesado y Roscón de Reyes tuvieran que ir de la mano? Hoy los Reyes Magos y Clínica Diet os traemos un regalo por adelantado... ¡Una deliciosa receta de Roscón…

¿Tienes propósitos saludables para 2022? No queda nada para que dé comienzo un nuevo año y, como en años anteriores, es habitual que nos hagamos propósitos que estén relacionados con nuestra familia y amistades, con nuestros hobbies,…

¿Sabías que existen distintos tipos de hambre? Como dice un proverbio Zen: "Cuando camines camina y cuando comas come" Si nos preguntan por qué comemos en la mayoría de las ocasiones responderíamos “porque tenemos hambre”.…

¡Endulzamos vuestra Navidad con dos deliciosos postres saludables! ¡La Navidad no tiene por qué ser sinónimo de comer mal! Podemos disfrutar de unas Navidades llenas de alimentos saludables y deliciosos. En Clínica Diet queremos ayudaros…

Los excesos en Navidad... ¿Podemos evitarlos? La Navidad es una época complicada para mantener el peso corporal y más aún para perderlo con los excesos navideños, pero no imposible. Hoy me decía una paciente “deberían borrar el mes…

Día Mundial de la Diabetes Hoy, 14 de noviembre, se celebra el Día Mundial de la Diabetes. Con motivo de este día, os traemos un nuevo post dedicado a este grupo de enfermedades. Damos comienzo compartiendo su definición: Se define como…