Receta : Salsa de Yogur
La receta de salsa de yogur fácil y saludable es una opción perfecta para acompañar ensaladas, carnes, verduras. Además de ser deliciosa, es muy rápida de preparar en casa.
| INGREDIENTES | PREPARACIÓN |
| – 1 yogur natural o griego (sin azúcar) – 1 cucharada de zumo de limón – 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra – 1/2 diente de ajo muy picado – 1 cucharada de eneldo o perejil – Sal al gusto – Pimienta negra al gusto | 1- Pon el yogur en un bol. 2- Añade el zumo de limón y el aceite de oliva. 3- Incorpora el ajo picado y las hierbas. 4- Mezcla bien hasta obtener una salsa cremosa. 5- Ajusta con sal y pimienta. 6- Deja reposar 10 minutos en la nevera. |
Consejos :
- Con eneldo y limón queda perfecta para salmón.
- Añade pepino rallado para una versión tipo tzatziki.
- Un poco de ralladura de limón aporta más frescor.
